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故宫祭祀趣事:吃肉偷偷带把盐

  • 作家相片: Pang Wen Yi
    Pang Wen Yi
  • 2023年2月5日
  • 讀畢需時 1 分鐘

你知道吗?以前的大臣会在祭祀的时候偷偷带盐进宫配肉吃呢!你知道为什么吗?



每逢大年初二,宫里会有一次大祭,皇帝会带着王公大臣一起参加祭神活动,而每年的祭神活动要杀四头猪。


当你走进坤宁宫时,你也许会很惊讶,因为你将看到的会是一个大灶台,上面支着三口用来煮肉的大锅。祭神活动结束后,皇帝会把一些猪肉分给大臣们,与他们一起享用,但猪肉往往是用白开水煮的,没有味道,但对这些大臣来说,能收到皇上赏赐的肉,而且还是祭神的肉,是一件非常荣耀的事情。于是一些大臣就动起了小脑筋,有的会在袖子里面偷偷藏一把盐,有的会随身带着用调料酱煮过的高丽纸,托着肉吃,让调料渗透到肉里。


你明白了吗?


 
 
 

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